PDA

Xem phiên bản đầy đủ : Canh hải sản kiểu Tây - nhìn thôi đã thèm



bexink
14-10-2011, 09:47 PM
(Xinh Xinh) - Món ăn này hơi cầu kỳ một chút nhưng bù lại cực kỳ đẹp mắt và có vị thơm ngọt của hải sản và vỏ cam, hòa trong vị chua dìu dịu của cà chua rất độc đáo.
Nguyên liệu:

http://images.xinhxinh.com.vn/2011/10/14/11/19/1.jpg

- 1kg hải sản (Phi lê cá, ngao, sò, trai, tôm to... tùy thích).
- vang trắng.
- Bột nghệ, muối, dầu olive, tỏi tây, hành tây.
- 2 tép tỏi băm.
- Vỏ cam hoặc quýt.
- 3 quả cà chua.
- Thìa là, rau mùi.

Cách làm:
- Tỏi tây, hành tây và tỏi băm nhỏ, cho dầu vào một cái nồi lớn, cho hành tỏi vào phi thơm trên lửa vừa.


http://images.xinhxinh.com.vn/2011/10/14/11/19/3.jpg

Xem tiếp : http://xinhxinh.com.vn/toi-vao-bep/20111014112347701/canh-hai-san-kieu-tay-nhin-thoi-da-them.xinh?utm_source=amp;utm_medium=textamp;utm_co nte nt=newriveramp;utm_campaign=CTV
Xinhxinh.com.vn