Đà Lạt chính là xứ duy nhất mát lạnh suốt cả năm tại Tây Nguyên, vào buổi sáng cũng như buổi đêm, mức nhiệt độ Đà Lạt thường hay xuống dưới 20 độ C. Lên với Đà Lạt xứ sương mù, ngoài chuyện tham quan, vui chơi, để làm cơ thể ấm hơn, hãy tới các quán lẩu đặc sản ở Đà Lạt để có thể thưởng thức những món lẩu đặc biệt kèm thiên đường rau sống tại xứ sương mù này bạn nhé

1. Lẩu gà lá é
Địa chỉ: quán Tao Ngộ, số 5 đường 3/4 Đà Lạt, Lâm Đồng
Giá: 200.000 đồng/ nổi lẩu nửa con gà
trước kia, đây là quán ăn chỉ người địa phương mới biết, thế nhưng do ăn ngon nên truyền miệng, dần dần, quán này trở thành món ăn phải ăn, địa chỉ phải đến của cực kỳ nhiều du khách lúc tới Đà Lạt. Quán chuyên món lẩu gà lá é cùng loại rau nhúng lẩu duy nhất là lá é. Một nồi lẩu có nửa con gà chặt ra, rồi sau đấy lá é nhúng vào nước lẩu rồi sau đó vớt ra ăn liền khi còn tái tái, sẽ có vị bùi hơi the và có mùi vị hơi giống với lá hương nhu. Nói chung là kẹp 1 miếng thịt gà cùng rau chấm thêm tí nước mắm là đúng bài luôn. Theo đông y, lá é chính là vị thuốc nam chữa các bệnh ví dụ như cảm mạo, ho bởi lạnh… Nếu vào Đà Lạt mà có bị cảm lạnh thì món lẩu gà này sẽ làm bạn hết cảm, ho lạnh ngay. Trời Đà Lạt về tối lạnh, rất là nhiều sương tuy nhiên được cùng với bạn bè ngồi bên cạnh nồi lẩu gà lá é sôi sùng sục đưa mùi thơm phức, rồi có thể thưởng thức miếng thịt gà ngọt chắc, các bạn sẽ quên ngay cái đói, cái lạnh
Tham khảo tại: địa điểm du lịch quanh sài gòn
2. Lẩu Khap Bun Kha
Địa chỉ: 26 Nguyễn Văn Cừ, Phường 1, thành phố Đà Lạt
Giá: Lẩu nhỏ 120.000 đồng - 160.000 đồng
Lẩu to 280.000 đồng
nếu như đến với Đà Lạt mà thèm vị cay hay đổi một tẹo khẩu vị thì lẩu Khap Bun Kha sẽ là 1 trong các lựa chọn ưu tiên hàng đầu của du khách, cứ mỗi lần vào đây trời lạnh mà cùng với bạn bè vào đó ăn các món ăn nóng và cay cho hợp khí trời ở đây. Nó chính là nhà hàng Thái, các món ăn được chế biến từ những hải sản tươi ngon ví dụ như tôm càng xanh, mực su mô nhập trực tiếp hàng ngày. 1 Không gian vừa đủ cùng với lòng hiếu khách và niềm đam mê ẩm thực của những ai yêu món ăn Thái, nhà hàng Thái Khap Bun Kha đã đưa các món ăn của xứ chùa Vàng trở nên thân thiện với người địa phương Đà Lạt và du khách thập phương. Nước lẩu Thái cùng ớt “không cay ko về” như thế này cuốn hút lúc mùi hương nước lẩu bay tới muốn nức mũi luôn, thơm không thể tả. Sau khi mực chín nhớ lấy mực ra cắt từng miếng nhỏ ăn với bún và rau nhé
Tìm tại: các địa điểm du lịch nổi tiếng ở sài gòn
3. Lẩu bò Aba toa
Địa chỉ: số 29 Hẻm 1 Hoàng Diệu, Phường 5, Thành Phố Đà Lạt
Giá: 250.000 đồng
không phải ngẫu nhiên mà lẩu lòng bò Aba Toa lại được mệnh danh chính là một trong các quán lẩu ngon tại Đà Lạt. Điểm độc đáo của nồi lẩu này chính là to khủng khiếp, thịt bò, lòng bò, móng bò, xương bò đầy ắp trong một nồi lẩu. Không dừng lại ở đây mà nước lẩu lại rất đậm đà, thiệt ăn vào cứ như đang húp trọn 1 con bò vậy đấy. Ngồi trong những căn nhà ấm cúng, ăn nồi lẩu bò thơm, với rau xanh ngọt đặc thù của Đà Lạt mới hiểu lý do làm nhiều người nhất định đến Đà Lạt là phải ăn lẩu bò Ba Toa 1 lần
Xem thêm tại: những địa điểm đẹp ở sài gòn vào buổi tối