Arabica dịu dàng thanh khiết Cà phê Arabica hay còn gọi là cà phê Chè ưa sống ở vùng núi cao, thường được trồng ở độ cao từ 1000-1500m. Ở Việt Nam, tỉnh Lâm Đồng với các địa phương như Di Linh, bảo Lộc, Đơn Dương, vùng ngoại ô Đà Lạt, đặc biệt là vùng Cầu Đất, được coi là thiên đường cà phê Arabica của Việt Nam nhờ điều kiện tự nhiên thuận lợi: khí hậu ôn đới mát quanh năm, nhiệt độ cực đại trong năm không vượt quá 33 độ, nhiệt độ cực tiểu 5 độ. Đây là vùng sản xuất cà phê Arabica đạt chất lượng cao nhất cả nước. Địa hình càng cao, khí hâu càng lạnh, càng cho ra những hạt cà phê Arabica chất lượng tuyệt hảo. Arabica có quả hình bầu dục, mỗi quả chứa hai hạt. Các chủng cà phê thuộc dòng Arabica đặc biệt thơm ngon có Bourbon, Typica, Mocha (moka) – những chủng cà phê có lâu đời nhất trên trái đất. Nhưng cả ba chủng này rất khó trồng vì năng suất thấp, dễ bị sâu bệnh nên rất hiếm, giá thành cao hơn so với các loại cà phê thông thường. Arabica là loại có giá trị kinh tế nhất trong số các loài cây cà phê. Trên thế giới, chỉ có Brasil và Colombia là hai nước xuất khẩu chính loại cà phê này, chất lượng cà phê của họ cũng được đánh giá cao nhất. Một bao cà phê chè (Arabica) thường có giá cao gấp 2 lần một bao cà phê vối (Robusta). Có nhiều người cho rằng cà phê chỉ có vị đắng chứ không thể nào có vị chua. Nhưng nếu bạn là một người sành cà phê thực thụ, bạn sẽ cảm nhận được Arabica có vị chua thanh xen lẫn với vị đắng nhẹ, màu nước nâu nhạt, trong trẻo của hổ phách. Mùi hương của Arabica rất thanh tao, qúy phái, Arabica có mùi của si-rô, mùi của hoa trái, hòa quyện với mùi của mật ong, và cà mùi bánh mì nướng, mùi của cánh đồng rơm buổi trưa hè… Arabica với phong vị quyến rũ, dịu dàng đại diện cho phái đẹp, sự nữ tính, phù hợp với những ai thích sự nhẹ nhàng, thanh tao chứ không đắng gắt,mạnh mẽ như Robusta.Tham khảo giá bán một số loại cà phê Arabica của CHOVIETONLINE: >> tại đây